[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره نشريه :: آخرين شماره :: تمام شماره‌ها :: جستجو :: ثبت نام :: ارسال مقاله :: تماس با ما ::
:: دوره 6، شماره 2 - ( 12-1398 ) ::
جلد 6 شماره 2 صفحات 117-134 برگشت به فهرست نسخه ها
خصوصیات علوفه‌ای ارقام مختلف تاج خروس (Amaranthus spp) در پاسخ به رژیم‌های مختلف آبیاری
مجید قنبری*، مهدی نصرآبادی، کامران منصور قناعی پاشاکی، پرنیان طالبی سیه‌سران
چکیده:   (359 مشاهده)
چکیده
مقدمه: افزایش جمعیت انسان، بحث امنیت غذایی و تأمین تقاضای روزافزون فراورده‌های دامی برای این جمعیت در حال افزایش، مبحث بسیار مهمی در کل کشورها می‌باشد. تغذیه نشخوارکنندگان تا آنجا که امکان دارد باید با استفاده از مواد خشبی و خوراک‏‌هایی انجام شود که غذای مستقیم انسان نباشد. مشکلات موجود در تأمین خوراک دام از عوامل اصلی محدودکننده تولید در بخش دامپروری محسوب شده و بخش عمده جیره نشخوارکنندگان را علوفه تشکیل می‌دهد. ایران کشوری خشک و نیمه‌خشک و کم‌باران است. محدودیت منابع خاک و شرایط اقلیمی موجود، فراهم آوردن علوفه مورد نیاز دام را با محدودیت مواجه کرده و تولید فرآورده‌های دامی را تحت‌تأثیر قرار داده است. به‌علاوه، فشار بر منابع طبیعی در حال افزایش است و پایداری سیستم‌های کشاورزی را تهدید می‌کند. از طرف دیگر، منابع آب‌های سطحی و زیرزمینی به‌علت افزایش مصرف خانگی و صنعتی با محدودیت بیشتری روبه‌رو شده است. بنابراین محصولات زراعی مورد توجه و امیدبخش برای آینده باید مصرف آب کمی داشته باشند. از راه‌کارهای مؤثر جهت افزایش بهره‌وری سیستم‌های زراعی و دامی، استفاده از گیاهان سازش‌پذیر با شرایط محیطی، کم توقع به نهاده و با ارزش غذایی بالا جهت مصرف دام می‌باشد.
مواد و روش‌ها: به‌منظور ارزیابی ویژگی‌های علوفه‌ای و عناصر معدنی ارقام مختلف تاج خروس در شرایط مزرعه‌ای تحت رژیم‌های مختلف آبیاری، آزمایشی به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار طی سال زراعی 98-1397 در مزرعه تحقیقاتی جهاد کشاورزی لاهیجان اجرا شد. تیمارها شامل؛ چهار سطح آبیاری، 15 (شاهد)، 30 (تنش ملایم)، 45 (تنش متوسط) و 60 (تنش شدید) درصد تخلیه رطوبت قابل دسترس خاک و شش رقم تاج خروس شامل؛ اولترا و سیم (تاج‌خروس زراعی)، خارکوف و اولپیر (تاج‌خروس زینتی)، پلینسمن و اسلواکی (تاج‌خروس دورگ) بودند. سطوح تنش خشکی اعمال شده، مابین ظرفیت زراعی و نقطقه پژمردگی دائم خاک منطقه تحت آزمایش جهت تعیین واکنش گیاه به سطوح متفاوت آب خاک تعیین گردید. جهت جلوگیری از نشت آب به سایر کرت­ها از آبیاری به­صورت قطره­ای-نواری (T-tape) استفاده گردید. ظرفیت زراعی و نقطه پژمردگی دائم با استفاده از دستگاه صفحات فشاری در فشار 1/0 اتمسفر اندازه‌گیری شد. بعد از خشک کردن نمونه‌ها (کل بوته شامل ساقه، برگ و گل آذین) و آسیاب کردن آن‌ها، ویژگی‌های کیفی علوفه با استفاده از دستگاه طیف سنج مادون قرمز نزدیک (NIR) اندازه‌گیری شد. اندازه‌گیری عناصر کلسیم، فسفر و پتاسیم با استفاده از دستگاه جذب اتمی انجام شد.
نتایج: نتایج آزمایش نشان داد که اثر اصلی رژیم آبیاری بر کلیه صفات به جز خاکستر و کلسیم و اثر اصلی ارقام بر کلیه صفات معنی‌دار بود. تحت شرایط تنش شدید عملکرد ماده خشک، پروتئین خام، فسفر و پتاسیم به‌ترتیب 17/21، 60/14، 72/23 و 21/15 درصد نسبت به شاهد کاهش یافتند و مقادیر NDF، ADF و لیگنین به‌ترتیب 40/15، 24/5 و 03/13 درصد نسبت به شاهد افزایش داشتند. ارقام زراعی تاج‌خروس دارای عملکرد ماده خشک، NDF، ADF و لیگنین بالاتری نسبت به ارقام تاج‌خروس زینتی و دورگ بودند. همچنین ارقام تاج‌خروس زینتی دارای مقادیر بالای پروتئین خام، خاکستر و عناصر معدنی کلسیم، فسفر و پتاسیم بودند. در این بین، ارقام تاج‌خروس دورگ دارای مقادیر بیشتر NDF و لیگنین بودند.
نتیجه‌گیری: به‌طور کلی، ارقام تاج‌خروس زراعی و زینتی توانسته‌اند تحت شرایط مختلف تنش خشکی علوفه قابل قبولی را از لحاظ کمی و کیفی تولید نماید، از این رو، می‌توان علوفه تاج‌خروس را جهت تولید مقرون به صرفه با خصوصیات کیفی مطلوب در ایران توصیه نمود.
واژه‌های کلیدی: الیاف نامحلول، تنش خشکی، تعلیف دام، لیگنین، ماده خشک
واژه‌های کلیدی: الیاف نامحلول، تنش خشکی، تعلیف دام، لیگنین، ماده خشک
متن کامل [PDF 747 kb]   (75 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشي | موضوع مقاله: اکوفیزیولوژِی
دریافت: 1399/9/30 | پذیرش: 1398/12/10 | انتشار: 1398/12/10
ارسال نظر درباره این مقاله
نام کاربری یا پست الکترونیک شما:

CAPTCHA


XML     Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:


قنبری مجید، نصرآبادی مهدی، قناعی پاشاکی کامران منصور، طالبی سیه‌سران پرنیان. خصوصیات علوفه‌ای ارقام مختلف تاج خروس (Amaranthus spp) در پاسخ به رژیم‌های مختلف آبیاری. 1. 1398; 6 (2) :117-134

URL: http://arpe.gonbad.ac.ir/article-1-372-fa.html



دوره 6، شماره 2 - ( 12-1398 ) برگشت به فهرست نسخه ها
تحقیقات کاربردی اکوفیزیولوژی گیاهی Applied Research of Plant Ecophysiology
Persian site map - English site map - Created in 0.05 seconds with 30 queries by YEKTAWEB 4311