[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره نشريه :: آخرين شماره :: تمام شماره‌ها :: جستجو :: ثبت نام :: ارسال مقاله :: تماس با ما ::
:: دوره 6، شماره 1 - ( 7-1398 ) ::
جلد 6 شماره 1 صفحات 115-126 برگشت به فهرست نسخه ها
بررسی پاسخ آنتی‌اکسیدانی و فیزیولوژیکی سویا به پیش‌تیمار بذری و محلول‌پاشی با عصاره‌ی گیاه دارویی مرزنجوش (Marjoram Oreganum)
پروانه استخدامی*، مهدی برادران فیروزآبادی، حسن مکاریان، حسن قربانی قوژدی
چکیده:   (24 مشاهده)
چکیده
مقدمه: امروزه در راستای حذف و یا کاهش ترکیبات شیمیایی و سنتزی تلاشهای زیادی برای یافتن آنتی­اکسیدان‌های طبیعی از منابع گیاهی صورت گرفته است. این مواد می­توانند آثار متفاوتی بر روی سایر گیاهان داشته باشند.
مواد و روش‌ها: جهت بررسی این موضوع آزمایشی در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه شاهرود در سال 1393 اجرا شد. تیمارهای آزمایش شامل پیش‌تیمار بذری با عصاره مرزنجوش (اندام رویشی مرزنجوش) در پنج سطح (عدم پیش‌تیمار (آب خالص))، پیش‌تیمار با عصاره به غلظت 40 و 60 درصد مرزنجوش هر کدام به­مدت زمان‌های 6 و 9 ساعت) به­عنوان فاکتور اول و محلول‌پاشی با عصاره مرزنجوش در سه سطح (محلول‌پاشی با آب خالص، محلول‌پاشی با غلظت 40 و 60 درصد مرزنجوش) به‌عنوان فاکتور دوم بودند، که در قالب آزمایش فاکتوریل بر پایه طرح بلوک­های کامل تصادفی در سه تکرار قرار گرفتند.
 نتایج: بالاترین فعالیت آنزیم‌های آنتی‌­اکسیدانی در 9 ساعت پیش‌تیمار بذر با غلظت 60 درصد و کم‌ترین فعالیت در شاهد مشاهده شد. افزایش غلظت عصاره مرزنجوش تأثیر به­سزایی بر پارامترهای مورد نظر داشت. به‌طوری‌که با افزایش غلظت عصاره مرزنجوش میزان فعالیت آنزیم‌های آنتی‌­اکسیدانی افزایش یافت.
نتیجه‌­گیری:
نتایج نشان داد که میزان فعالیت آنزیم‌های آسکوربات پراکسیداز، پراکسیداز و کاتالاز در برگ سویا تحت تأثیر پیش‌تیمار بذر با عصاره مرزنجوش افزایش می‌یابد.
واژه‌های کلیدی: آنتوسیانین، آسکوربات پراکسیداز، پراکسیداز، فلاونوئید، کاتالاز، کاروتنوئید
متن کامل [PDF 585 kb]   (5 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشي | موضوع مقاله: اکوفیزیولوژِی
دریافت: 1399/8/24 | پذیرش: 1398/7/1 | انتشار: 1398/7/1
ارسال نظر درباره این مقاله
نام کاربری یا پست الکترونیک شما:

CAPTCHA


XML     Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:


استخدامی پروانه، برادران فیروزآبادی مهدی، مکاریان حسن، قربانی قوژدی حسن. بررسی پاسخ آنتی‌اکسیدانی و فیزیولوژیکی سویا به پیش‌تیمار بذری و محلول‌پاشی با عصاره‌ی گیاه دارویی مرزنجوش (Marjoram Oreganum). 1. 1398; 6 (1) :115-126

URL: http://arpe.gonbad.ac.ir/article-1-358-fa.html



دوره 6، شماره 1 - ( 7-1398 ) برگشت به فهرست نسخه ها
تحقیقات کاربردی اکوفیزیولوژی گیاهی Applied Research of Plant Ecophysiology
Persian site map - English site map - Created in 0.05 seconds with 30 queries by YEKTAWEB 4241