2
1
3
Literature & Humanities
http://arpe.gonbad.ac.ir
1
admin
9
10
8
10.22034/arpe
14
8888
13
fa
jalali
1398
11
1
gregorian
2020
2
1
7
14
online
1
fulltext
fa
خصوصیات علوفهای ارقام مختلف تاج خروس (Amaranthus spp) در پاسخ به رژیمهای مختلف آبیاری
اکوفیزیولوژِی
Ecophysiology
پژوهشي
Research
<div style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;"><strong><span style="font-family:B Nazanin;">چکیده</span></strong><br>
<strong><span style="font-family:B Nazanin;">مقدمه: </span></strong><span style="font-family:B Nazanin;">افزایش جمعیت انسان، بحث امنیت غذایی و تأمین تقاضای روزافزون فراوردههای دامی برای این جمعیت در حال افزایش، مبحث </span><span style="font-family:B Nazanin;">بسیار مهمی در کل کشورها میباشد. تغذیه نشخوارکنندگان تا آنجا که امکان دارد باید با استفاده از مواد خشبی و خوراک‏هایی انجام شود که غذای مستقیم انسان نباشد. مشکلات موجود در تأمین خوراک دام از عوامل اصلی محدودکننده تولید در بخش دامپروری محسوب شده و بخش عمده جیره نشخوارکنندگان را علوفه تشکیل میدهد. ایران کشوری خشک و نیمهخشک و کمباران است. محدودیت منابع خاک و شرایط اقلیمی موجود، فراهم آوردن علوفه مورد نیاز دام را با محدودیت مواجه کرده و تولید فرآوردههای دامی را تحتتأثیر قرار داده است. بهعلاوه، فشار بر منابع طبیعی در حال افزایش است و پایداری سیستمهای کشاورزی را تهدید میکند. از طرف دیگر، منابع آبهای سطحی و زیرزمینی بهعلت افزایش مصرف خانگی و صنعتی با محدودیت بیشتری روبهرو شده است. بنابراین محصولات زراعی مورد توجه و امیدبخش برای آینده باید مصرف آب کمی داشته باشند. از راهکارهای مؤثر جهت افزایش بهرهوری سیستمهای زراعی و دامی، استفاده از گیاهان سازشپذیر با شرایط محیطی، کم توقع به نهاده و با ارزش غذایی بالا جهت مصرف دام میباشد.</span><span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;"><span style="font-size:10.0pt;"></span></span></span><br>
<strong><span style="font-family:B Nazanin;">مواد و روشها:</span></strong><span style="font-family:B Nazanin;"> بهمنظور ارزیابی ویژگیهای علوفهای و عناصر معدنی ارقام مختلف تاج خروس در شرایط مزرعهای تحت رژیمهای مختلف آبیاری، آزمایشی بهصورت فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار طی سال زراعی 98-1397 در مزرعه تحقیقاتی جهاد کشاورزی لاهیجان اجرا شد. تیمارها شامل؛ چهار سطح آبیاری، 15 (شاهد)، 30 (تنش ملایم)، 45 (تنش متوسط) و 60 (تنش شدید) درصد تخلیه رطوبت قابل دسترس خاک و شش رقم تاج خروس شامل؛ اولترا و سیم (تاجخروس زراعی)، خارکوف و اولپیر (تاجخروس زینتی)، پلینسمن و اسلواکی (تاجخروس دورگ) بودند. سطوح تنش خشکی اعمال شده، مابین ظرفیت زراعی و نقطقه پژمردگی دائم خاک منطقه تحت آزمایش جهت تعیین واکنش گیاه به سطوح متفاوت آب خاک تعیین گردید. جهت جلوگیری از نشت آب به سایر کرت­ها از آبیاری به­صورت قطره­ای-نواری (</span><span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;">T-tape</span></span><span style="font-family:B Nazanin;">) استفاده گردید. </span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Nazanin;">ظرفیت زراعی و نقطه پژمردگی دائم با استفاده از دستگاه صفحات فشاری در فشار 1/0 اتمسفر اندازهگیری شد. بعد</span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:B Nazanin;">از</span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:B Nazanin;">خشک</span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:B Nazanin;">کردن نمونهها (کل</span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:B Nazanin;">بوته</span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:B Nazanin;">شامل</span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:B Nazanin;">ساقه،</span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:B Nazanin;">برگ</span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:B Nazanin;">و</span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:B Nazanin;">گل</span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:B Nazanin;">آذین) و</span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:B Nazanin;">آسیاب کردن</span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:B Nazanin;">آنها،</span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:B Nazanin;">ویژگیهای</span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:B Nazanin;">کیفی</span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:B Nazanin;">علوفه با</span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:B Nazanin;">استفاده از دستگاه</span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:B Nazanin;">طیف</span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:B Nazanin;">سنج</span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:B Nazanin;">مادون</span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:B Nazanin;">قرمز</span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:B Nazanin;">نزدیک (</span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:Times New Roman,serif;">NIR</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Nazanin;">) اندازهگیری شد. اندازهگیری عناصر کلسیم، فسفر و پتاسیم با استفاده از دستگاه جذب اتمی انجام شد.</span></span><span style="font-family:B Nazanin;"></span><br>
<strong><span style="font-family:B Nazanin;">نتایج:</span></strong><span style="font-family:B Nazanin;"> نتایج آزمایش نشان داد که اثر اصلی رژیم آبیاری بر کلیه صفات به جز خاکستر و کلسیم و اثر اصلی ارقام بر کلیه صفات معنیدار بود. تحت شرایط تنش شدید عملکرد ماده خشک، پروتئین خام، فسفر و پتاسیم بهترتیب 17/21، 60/14، 72/23 و 21/15 درصد نسبت به شاهد کاهش یافتند و مقادیر </span><span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;">NDF</span></span><span style="font-family:B Nazanin;">، </span><span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;">ADF</span></span><span style="font-family:B Nazanin;"> و لیگنین بهترتیب 40/15، 24/5 و 03/13 درصد نسبت به شاهد افزایش داشتند. <span style="color:black;">ارقام زراعی تاجخروس دارای عملکرد ماده خشک، </span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:Times New Roman,serif;">NDF</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Nazanin;">، </span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:Times New Roman,serif;">ADF</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Nazanin;"> و لیگنین بالاتری نسبت به ارقام تاجخروس زینتی و دورگ بودند. همچنین ارقام تاجخروس زینتی دارای مقادیر بالای پروتئین خام، خاکستر و عناصر معدنی کلسیم، فسفر و پتاسیم بودند. در این بین، ارقام تاجخروس دورگ دارای مقادیر بیشتر </span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:Times New Roman,serif;">NDF</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Nazanin;"> و لیگنین بودند</span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:B Nazanin;">.</span></span><br>
<strong><span style="color:black;"><span style="font-family:B Nazanin;">نتیجهگیری:</span></span></strong><span style="color:black;"><span style="font-family:B Nazanin;"> بهطور کلی، ارقام تاجخروس زراعی و زینتی توانستهاند تحت شرایط مختلف تنش خشکی علوفه قابل قبولی را از لحاظ کمی و کیفی تولید نماید، از این رو، میتوان علوفه تاجخروس را جهت تولید مقرون به صرفه با خصوصیات کیفی مطلوب در ایران توصیه نمود.</span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:Times New Roman,serif;"></span></span></span><br>
<strong><em><span style="font-family:B Nazanin;">واژههای کلیدی:</span></em></strong><span style="font-family:B Nazanin;"> الیاف نامحلول، تنش خشکی، تعلیف دام، لیگنین، ماده خشک</span></span></div>
الیاف نامحلول, تنش خشکی, تعلیف دام, لیگنین, ماده خشک
117
134
http://arpe.gonbad.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-34-77&slc_lang=fa&sid=1
مجید
قنبری
10031947532846002410
10031947532846002410
Yes
مهدی
نصرآبادی
10031947532846002411
10031947532846002411
No
کامران منصور
قناعی پاشاکی
10031947532846002412
10031947532846002412
No
پرنیان
طالبی سیهسران
10031947532846002413
10031947532846002413
No