TY - JOUR T1 - TT - اثرالگوی کاشت بر خصوصیات زراعی و محتوی فنول دو رقم گیاه دارویی سیر JF - gnbd-arpe JO - gnbd-arpe VL - 5 IS - 1 UR - http://arpe.gonbad.ac.ir/article-1-310-fa.html Y1 - 2018 SP - 106 EP - 116 N2 - مقدمه: تعیین الگوی کشت هر یک از محصولات اعم از سیر و غیره به‌همراه به‌کارگیری تکنیک‌های زراعی مناسب می‌تواند عامل عمده‌ای در موفقیت کشت در اراضی حاصل‌خیز محسوب شود. بنابراین یکی از پیش شرط‌های لازم برای دست‌یابی به عملکرد بالا، تأمین شرایط مطلوب جهت استفاده از تابش خورشیدی به منظور تولید مواد فتوسنتزی در بالاترین حد کارایی آن است. دست‌یابی به این هدف با تغییر تراکم بوته و توزیع‌ بوته‌ها در واحد سطح زمین میسر است. لذا پژوهش حاضر با هدف تحقیق بررسی الگوی‌های مختلف کاشت بر خصوصیات زراعی و شیمیایی دو رقم سیر اجرا گردید. مواد و روش‌ها: جهت دستیابی به آرایش کاشت مناسب و انتخاب بهترین رقم از لحاظ کمی و کیفی آزمایشی به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی در سه تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه گنبدکاووس در سال زراعی 1396-1395 اجرا شد. تیمارهای مورد مطالعه شامل هفت الگوی کاشت (5/12 × 5/12، 15 × 15، 5/17 × 5/17، 20 × 20، 5/22 × 5/22، 25 × 25 و 5/27 × 5/27 سانتی‌متر) و دو رقم (طارم و همدان) بود. صفاتی از جمله عملکرد سیرچه، وزن تر سوخ، تعداد سیرچه در سوخ، وزن خشک سیرچه و میزان فنول سیرچه ارزیابی شدند. نتایج: نتایج پژوهش حاضر نشان داد که اثر رقم، الگوی کاشت و هم‌چنین اثر متقابل این دو (الگوی کاشت × رقم) بر تمامی صفات اندازه‌گیری شده معنی‌دار می‌باشد. رقم همدان با الگوی کاشت 5/12 × 5/12 سانتی‌متر دارای بیشترین عملکرد و رقم طارم با الگوی کاشت 5/27 × 5/27 سانتی‌متر دارای کمترین عملکرد بودند. بیشترین و کمترین تعداد سیرچه به‌ترتیب در رقم همدان با الگوی کاشت 5/27 × 5/27 سانتی‌متر و رقم طارم با الگوی کاشت 5/12 × 5/12 سانتی‌متر مشاهد شد. مطابق نتایج، بیش‌ترین مقدار فنول در رقم همدان با آرایش کاشت 5/27 × 5/27 سانتی‌متر و کمترین میزان آن در رقم طارم با آرایش کاشت 5/12 × 5/12 سانتی‌متر بدست آمد. نتیجه‌گیری: با توجه به الگوهای مختلف کاشت مورد مطالعه در این تحقیق، الگوی کاشت 5/12 × 5/12 سانتی‌متر باعث حصول عملکرد بیش‌تری شد. هم‌چنین الگوی کاشت 5/27 × 5/27 سانتی‌متر در رابطه با کسب فنول بالاتر نیز مطلوب می‌باشد. با توجه به عملکرد بالا و دارا بودن خصوصیات کیفی بیش‌تر رقم همدان نسبت به رقم طارم، می‌توان این گیاه را به‌عنوان رقم برتر معرفی نمود. M3 ER -